Programme des conférences grand public

Samedi 14 octobre MATIN


10h15 à 11h – Comment le sport se développe dans la nature ? Un processus de diffusion entre conservation du patrimoine et concertation locale
L’évolution de la pratique sportive vers les activités de pleine nature incite les territoires dotés d’espaces potentiellement exploitables à se tourner vers cette nouvelle offre de développement touristique tout en préservant leur environnement dans un objectif de durabilité. Le désengagement progressif de l’Etat depuis les lois de décentralisation (1982-1983) contraint les élus des communes de montagne à se tourner vers des partenariats plus ou moins complexes. Nous inscrivons notre approche à la croisée du champ de la concertation et de la valorisation des pratiques sportives (Weed & Bull, 2009). Nos observations se centrent sur le processus de gouvernance des espaces de nature protégé du département des alpes maritimes qui se caractérise par la mise en place d’une gouvernance qui démontre une certaine efficacité par rapport aux habituels modes d’organisation plus verticaux. L’analyse de l’évolution des modes de gestion de ce territoire alpin permet de mettre en évidence des critères pertinents et les conditions déterminantes à la mise en place d’un mode de développement qui intègre la notion de protection du biotope au sein d'un partenariat entre les acteurs du territoire que tout gestionnaire d'espace naturel cherche à maîtriser.

Intervenant : Bernard Massiera, Maitre de conférences en managment du sport - Laboratoire Motricité Humaine, Expertise, Sport, Santé (Université Côte d'Azur).


 

11h à 11h45 – Dopage dans le sport : approche psychosociale, santé et prévention
L'être humain a toujours cherché à améliorer ses performances, que ce soit sur le plan physique ou mental, en utilisant diverses substances, produits, aliments ou d’autres moyens. Cette quête d'amélioration est particulièrement prégnante dans le domaine sportif. Dans cet univers, le dopage est devenu un phénomène d'ampleur internationale, touchant non seulement tous les sports, mais également tous les sportifs. Il constitue un enjeu complexe et controversé, amplifié par les pressions psychologiques auxquelles les sportifs sont aujourd'hui confrontés. Ces pressions incluent la recherche de la performance optimale, la gestion de l'anxiété, les attentes élevées, ainsi que le désir de reconnaissance et de réussite.
De nombreuses études scientifiques se sont penchées sur la question du dopage, examinant à la fois les facteurs psychologiques individuels qui peuvent prédisposer un sportif à se doper et l'influence des facteurs environnementaux. Bien que la recherche sur le dopage ait permis de recueillir des informations cruciales pour prévenir, détecter et combattre ce fléau, elle s'est principalement concentrée sur le dopage intentionnel. Il est cependant essentiel de reconnaître que des circonstances complexes peuvent influencer la décision d'un sportif de recourir au dopage, que ce soit de manière délibérée ou non.
Par conséquent, qu'il s'agisse d'un acte intentionnel ou non, le dopage peut avoir des conséquences dévastatrices sur la santé. Le dopage représente un véritable défi sociétal, car si certains de ses effets ne se manifestent qu'à court terme, les répercussions sur l'organisme peuvent persister toute la vie, voire entraîner une mort prématurée des sportifs.

Intervenante : Karine Corrion, Maitre de conférences en psychologie sociale appliquée au sport et à la santé au sein de l’Université Côte d’Azur (EUR Healthy, Campus Staps), Laboratoire Motricité Humaine Expertise Sport Santé (Université Côte d’Azur) et chercheure associée à la Chaire de recherche sur l’Antidopage dans le sport.


 

Lien entre sport et eSport dans la recherche - une synthèse
Alors que le Sport existe depuis des siècles, l'eSport qui consiste à faire affronter des joueurs de vidéos lors de compétitions n'existe que depuis plusieurs dizaines d'années et pourtant, il concerne de plus en plus de personnes. Pendant cette conférence, nous vous présentons une synthèse de recherche scientifique qui abordent les points communs, les différences et les liens entre ces deux domaines.
Intervenants : Antoine Pasquier - Docteur en Biologie - Evolutive Agronomy / Coach Esport - Opti eSport / Ambassadeur Université Côte d'Azur et Thibaut Schall - Chargé de missions France Esports Sud / Président de l'association Pause Gaming

Samedi 14 octobre APRÈS-MIDI


14h à 14h45 – Inégalités de genre dans le sport : quelles causes, conséquences, solutions ?
Il est difficile de parler du sport sans évoquer la question du genre, tant la séparation des sexes est banalisée dans les pratiques et compétitions sportives. Plusieurs mécanismes contribuent à renforcer les inégalités entre les sexes, et on évoquera certains de leurs effets sur les jeunes, que ce soit sur le terrain de jeu ou au-delà. On terminera par débattre des pistes de solution qui ressortent de ces analyses.
Intervenante : Laura Schuft, Maîtresse de conférences en sociologie - Unité de Recherche Migrations et Société (Université Côte d’Azur, Université Paris Cité, CNRS, IRD).


 

14h45 à 15h30 – L'activité physique adaptée de demain
L’essor des nouvelles technologies pour évaluer la condition physique, et la pratique de l’activité physique adaptée. Des outils indispensables pour le suivi à distance et l’individualisation des programmes.
Intervenant : Frederic Chorin, PhD, responsable de la plateforme Fragilité CHU de Nice, Laboratoire Motricité Humaine Expertise Sport Santé (Université Côte d’Azur).


 

15h30 à 16h15 – Étude de la relation entre le sport d’endurance et le microbiote oral
La cavité́ buccale héberge une des flores les plus diversifiées de l’organisme, on y identifie plus de 700 espèces bactériennes, des centaines de champignons, de virus humains. La bouche est un miroir de la santé ou de la maladie. Véritable sentinelle, c’est un système d’alerte et un modèle facilement accessible pour l’étude de l’ensemble de l’organisme.
La littérature montre que la pratique d’un sport à haute intensité peut avoir des répercussions sur la santé orale et générale. Les athlètes d'élite sont plus sujets aux infections des voies respiratoires supérieures et ont une santé bucco-dentaire altérée, ce qui a un impact négatif direct sur leurs performances. De manière inverse, une faible activité physique pourrait être associée à des déséquilibres observables au niveau oral. Selon un rapport récent de l’ANSES, en France seuls 5% des adultes ont une activité́ physique suffisante pour être protectrice pour la santé.
Le projet ORASPORT, développé au laboratoire MICORALIS de l’Université Côte d’Azur a pour but l’identification de biomarqueurs oraux et l'établissement de signatures orales spécifiques associées à la condition physique d’endurance et à la santé.

Intervenantes : Morgane Ortis, doctorante au Laboratoire Microbiologie Orale (Université Côte d’Azur), Immunothérapie et Santé et le Dr. Margaux Dubois, chirurgien-dentiste.


 

16h15 à 17h – Les coulisses de nos mouvements : comment le système nerveux contrôle-t-il notre corps ?
Bouger est quelque-chose de si naturel et fondamental qu'il est difficile de réaliser pleinement la sophistication de nos mouvements. Pourtant, le contrôle de nos gestes est un phénomène extrêmement complexe, qu'il s'agisse de porter une tasse à ses lèvres ou bien de courir le 100 mètres en moins de 10 secondes. L'objectif de cette conférence est de donner un aperçu global du contrôle de nos mouvements par le système nerveux.
Intervenant : François Dernoncourt, doctorant au Laboratoire Motricité Humaine, Expertise, Sport, Santé (Université Côte d’Azur).

Dimanche 15 octobre MATIN


10h15 à 11h – Aperçu de la psychologie du sport à travers le prisme des blessures du sportif
En mettant en lumière les défis mentaux et physiques auxquels sont confrontés les athlètes de haut niveau. Vous repartirez non seulement avec une meilleure compréhension de ces enjeux, mais également avec des pistes pratiques pour améliorer votre la performance sportive tout en préservant le bien-être.
Intervenantes : Stéphanie Meriaux, Directrice de Portail STAPS, Maitre de conférences au Laboratoire Motricité Humaine, Expertise, Sport, Santé (Université Côte d’Azur) et Nastasia Noens, skieuse alpine française spécialisée dans la discipline du slalom


 

11h à 11h45 – Des lunettes au service de la santé des seniors
Le vieillissement de la population avec en parallèle le développement massif des nouvelles technologies a fait émerger de nombreuses solutions technologiques visant à accompagner les seniors dans le processus de vieillissement. Parmi les développements les plus récents, on peut par exemple trouver des lunettes dites « connectées ». Mais que permettent ces lunettes ? Dans quelle mesure leur développement serait-il utile pour la santé des seniors. L’objectif de cette conférence sera de présenter les travaux actuels dans ce domaine d’application.
Intervenant : Serge Colson, Professeur des universités - Laboratoire Motricité Humaine, Expertise, Sport, Santé (Université Côte d’Azur), École Universitaire de Recherche Écosystèmes des Sciences de la Santé.


 

11h45 à 12h30 – L’alpinisme de haut niveau en haute altitude
Au travers de mon ascension de la face sud du Nupste 7865m récompensé par un piolet d’or en 2018, nous verrons à quelles difficultés l’alpiniste doit faire face pour entreprendre une ascension technique en style alpin sur les hauts sommets de la chaine himalayenne.
Intervenant : Benjamin Guigonnet, alpiniste et piolet d’or 2018.

Dimanche 15 octobre APRÈS-MIDI


14h à 14h45 – Les spécificités de la performance paralympique : l’importance de la compensation humaine
Le paralympisme est né à l’issue de la seconde guerre mondiale afin de permettre une réhabilitation par le sport des blessés militaires. Le paralympisme a fortement évolué depuis et s’est orienté vers la très haute compétition. Les Jeux Paralympiques s’adressent aux sportifs présentant une déficience physique, visuelle ou intellectuelle. Pour maintenir l’égalité de la compétition, un regroupement des sportifs est réalisé selon leurs capacités fonctionnelles.
Dans certaines disciplines, des parasportifs ont besoin d’une tierce personne à la fois pour aider à la réalisation du geste sportif, mais aussi pour les assister dans les gestes de la vie quotidienne. Ainsi, par exemple, un guide en athlétisme court en binôme avec un para-sportif déficient visuel, mais peut aussi l'accompagner dans ses déplacements quotidiens pour aller au stade lors d’un entraînement et/ou d’une compétition, ou encore pour mettre son dossard dans la chambre d’appel. Les rôles de ces tierces personnes sont très divers en fonction des besoins du sportif, mais aussi en fonction de la discipline (athlétisme, boccia, cyclisme, tir, triathlon). L’objectif de notre intervention est de questionner l’importance de l’assistant, du guide et du pilote dans un objectif de Très Haute Performance.

Intervenantes : Mai-Anh Ngo, Ingénieure de recherche au Groupe de Recherche En Droit, Economie, Gestion (UMR 7321- Université Côte d’Azur, CNRS) et Docteure et HDR de droit privé et Nathalie Pantaleon, Maître de Conférences au Laboratoire d'Anthropologie et de Psychologie Cliniques, Cognitives et Sociales (UPR 7278 - Université Côte d’Azur) et docteure en STAPS option Psychologie Sociale.


 

14h45 à 15h30 – Sport et Nutrition : un duo indissociable
Faire de l’exercice, bien s’alimenter sont des routines quotidiennes nécessaires à la couverture de nos besoins nutritionnels pour être en bonne santé à tout âge de la vie. Nous expliquerons pourquoi il est si important d’associer une activité physique à une alimentation équilibrée. Nous aborderons la notion de besoin nutritionnel pour répondre aux questions que peuvent se poser sportifs ou non sportifs sur les compléments alimentaires, les stratégies nutritionnelles et les risques nutritionnels ?
Intervenante : Anne-Sophie Rousseau, Maître de Conférences à l’Université Côte d’Azur en physiologie intégrée, responsable du Master STAPS parcours Activités Physiques Adaptées et Santé de l’EUR HEALTHY.


 

15h30 à 16h15 – Technologies et activité physique
Les technologies sont de plus en plus présentes dans notre quotidien et leur utilisation est souvent associée à une augmentation du temps passé assis, de la sédentarité. Et si on utilisait ces technologies pour promouvoir l'activité physique ? Cette présentation aura pour objectif de faire un état des lieux des différentes technologies pouvant être utilisées pour promouvoir l'activité physique, comment elles sont perçues par les utilisateurs, quels sont leurs effets, et les pistes de recherche actuelles dans ce domaine.
Intervenante : Meggy Hayotte, Maître de conférences - Laboratoire Motricité Humaine, Expertise, Sport, Santé (Université Côte d’Azur).


 

16h15 à 17h – Sport et éthique : un potentiel malentendu !
Bien que, dans la société, le sport soit associé à des valeurs de développement moral, personnel et social important, il n’en est pas de même dans les données scientifiques. En effet, depuis les années 80, les pratiques sportives compétitives sont plutôt majoritairement associées à une régression morale. Cela questionne l’idéologie vertueuse qui entoure le sport et son utilisation en tant qu’outil éducatif.
Intervenant : Thierry Long, Maître de conférences en STAPS (Psychologie morale appliquée) Laboratoire d'Anthropologie et de Psychologie Cliniques, Cognitives et Sociales (Université Côte d’Azur).